73歲的王先生大半生都在與膽道結(jié)石作斗爭(zhēng)，數(shù)十年來(lái)經(jīng)歷七次手術(shù)。今年入秋后，他開始“貼秋膘”，雞鴨魚肉天天上餐桌。飯后，王先生會(huì)習(xí)慣性地喝一大杯濃茶來(lái)“刮油”。結(jié)果近期因腹痛難忍、高熱，被確診為肝內(nèi)膽管結(jié)石伴急性膽管炎。

　　“濃茶并不能‘刮油’，反而可能是結(jié)石復(fù)發(fā)的高危因素之一。”浙江省人民醫(yī)院肝膽胰外科專家表示，濃茶中含有較高的咖啡因和茶堿，長(zhǎng)期過(guò)量攝入可能刺激膽汁分泌，誘發(fā)或加重膽道結(jié)石。

　　不過(guò)，江蘇省省級(jí)機(jī)關(guān)醫(yī)院普外科相關(guān)專家表示，膽囊結(jié)石的形成主要與高脂飲食、營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩及膽道感染等因素有關(guān)。專家強(qiáng)調(diào)，有家族史的人患膽結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)比普通人高4—5倍，預(yù)防的關(guān)鍵是保持良好的飲食習(xí)慣，避免暴飲暴食，少吃高脂食物，增加膳食纖維的攝入。

　　“長(zhǎng)期飲用濃茶可能稀釋胃酸，影響鐵等營(yíng)養(yǎng)素的吸收，導(dǎo)致貧血。”專家建議大家適量飲茶，避免過(guò)量攝入濃茶，每天茶葉量應(yīng)控制在12克以內(nèi)。（摘自《每日商報(bào)》《揚(yáng)子晚報(bào)》）